Ilhas de cozinha: beleza e praticidade na medida certa

Ilhas de cozinha: beleza e praticidade na medida certa.

O estilo conceito aberto tem se tornado cada vez mais desejado nos projetos de arquitetura residencial e, por conta disso, a cozinha, que antes era um cômodo escondido e pouco frequentado pelas visitas, ganhou protagonismo abrindo espaço para as desejadas ilhas.

Totalmente funcional, prática e moderna, a cozinha com ilha é uma tendência na decoração muito comum nos Estados Unidos e têm ganhado cada vez mais visibilidade nas cozinhas brasileiras.

A ilha, além de trazer muita beleza para o ambiente, é também um prato cheio para quem gosta de cozinhar na presença dos amigos ou familiares.

A disposição do móvel permite que as pessoas circulem livremente por todos os lados da bancada, ou fiquem bem acomodadas enquanto o anfitrião prepara a refeição.

Nas plantas de conceito aberto, ela ajuda a delimitar e dividir, ainda que de forma sutil, os ambientes integrados, sejam eles salas de estar, jantar, ou varandas.

Quanto à funcionalidade, a ilha de cozinha também não deixa a desejar. Além de servir de apoio para o preparo das refeições, pode ser um espaço para sentar e fazer refeições rápidas, sem ter que preparar a mesa com grandes formalidades.

Os modelos e formatos são os mais diversos, assim como os materiais utilizados para compor o tampo da ilha: pedra, inox, concreto aparente até madeira.

Esses itens devem conversar com o estilo escolhido para a decoração do restante da casa.

Para os modelos que agregam o fogão na bancada, é válido considerar uma boa iluminação e também a instalação de uma coifa, para direcionar a fumaça e gordura do preparo dos alimentos.

Quanto à estrutura da bancada, é possível aproveitar a parte inferior com gavetas ou prateleiras para abrigar utensílios e temperos, para manter tudo à mão, aumentando a praticidade do cozinheiro.

Caprichar no conforto das cadeiras ou banquetas (a depender da altura da sua bancada) também é um item que deve ser considerado, já que ela é um convite para um bom papo enquanto o jantar não fica pronto.

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